松软红枣馒头

作者： 胖小王爱厨房

用料

• 面粉 650克
• 红枣 250克
• 水 400克
• 白糖 40克
• 酵母 8克

松软红枣馒头的做法步骤

步骤 1

1.红枣泡软 用剪刀去核 2.枣肉放破壁机里加上水打成枣泥

步骤 2

3.剩下材料放入面包机里揉面或者手揉 面团较粘手 4.揉均匀后发酵1小时

步骤 3

5.案板上撒上少许面粉防粘连 6.冷水上蒸锅15分钟 关火后等2-3分钟揭锅

松软红枣馒头的小贴士

配方量较大 人少可以减半

菜谱创建时间：2020-05-04 21:16:58