【每日便当#20】清炒土豆丝 | 洋葱炒鸡蛋 | 肉骨茶炖排骨 | 三色藜麦饭

作者： 小萝卜的厨子日记

最近都在家办公，今天是重返office的第一天，又开始带便当啦。

用料

• #清炒土豆丝
• 土豆 1颗
• 小葱 1条
• 蒜头 1瓣
• #洋葱炒鸡蛋
• 鸡蛋 1颗
• 洋葱 半颗
• #三色藜麦饭（两人份）
• 三色藜麦 30g
• 米 100g

【每日便当#20】清炒土豆丝 | 洋葱炒鸡蛋 | 肉骨茶炖排骨 | 三色藜麦饭的做法步骤

步骤 1

先煮三色藜麦饭。

步骤 2

土豆切成丝后泡在水里，再切一点小葱。

步骤 3

锅里下油爆香蒜头，再加入土豆丝，中火炒，过程中不要加水，炒出的土豆丝特别香，最后在撒上葱。

步骤 4

一颗鸡蛋和半颗切碎的洋葱。

步骤 5

先炒熟鸡蛋，盛起来备用。

步骤 6

继续用同一口锅，炒软洋葱。

步骤 7

在加入刚刚炒好的鸡蛋，混合均匀就可以了。

步骤 8

这是吃剩下的肉骨茶炖排骨，一起放进便当啦。

步骤 9

便当完成。

菜谱创建时间：2020-05-04 17:01:20