🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）

作者： 北宫大雪

早上起的早，做个蛋糕 不塌陷，不回缩，真心好吃 热量低，25分钟就能做完 一天更新两个，我是不是好良心hhh

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 60克

🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

玉米油加热，然后面粉倒进去

步骤 3

牛奶🥛和鸡蛋黄放进锅里

步骤 4

打发蛋白，分4次加糖

步骤 5

倒扣不掉下

步骤 6

挖两勺蛋白霜进蛋黄糊

步骤 7

3‘8画法搅匀

步骤 8

蛋白霜弄在一边

步骤 9

蛋黄糊倒进另一边，也用3’8画法搅拌

步骤 10

放入6寸模具

步骤 11

140度烤箱，60分钟，先上下层烤，在30分钟后改为下层烤

步骤 12

烤完倒扣5分钟，再脱模

步骤 13

过了40分钟还不塌陷哦

菜谱创建时间：2020-05-04 10:41:48