西葫芦炒扇贝

作者： lele5643

用料

• 西葫芦 2个
• 扇贝 半斤
• 大蒜 1瓣
• 料酒或柠檬汁 1-2勺
• 生抽 适量
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

西葫芦炒扇贝的做法步骤

步骤 1

把西葫芦切成片

步骤 2

把扇贝洗干净，加料酒或柠檬汁和开水，扇贝泡5分钟去腥味

步骤 3

热油，爆炒蒜

步骤 4

加入西葫芦和适量的生抽，炒到变软。

步骤 5

加扇贝，放蚝油，黑胡椒，和盐。把扇贝炒熟

步骤 6

finished!

西葫芦炒扇贝的小贴士

我只用了两个西葫芦，有一点少，可以用四到五个。 扇贝泡之前一定要先洗干净。

菜谱创建时间：2020-05-04 03:59:06