抹茶味糯叽叽恐龙蛋麻薯小面包

作者： 炘炘食堂

爱恐龙蛋🥚的第n天

用料

• 高筋面粉 20克
• 黑芝麻 5克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 30克
• 木薯粉 140克
• 抹茶粉 5克
• 糖 30克

抹茶味糯叽叽恐龙蛋麻薯小面包的做法步骤

步骤 1

1.黄油牛奶糖小火加热起泡 2.倒入抹茶粉和高筋面粉搅拌无颗粒3.关火倒入木薯粉4.搅拌成团5.2个鸡蛋液搅拌均匀

步骤 2

分次倒入鸡蛋液搅拌面团

步骤 3

搅拌成倒三角四五秒不滴落状态即可

步骤 4

装进裱花袋

步骤 5

挤在烤盘上 尽量往高挤 好看一点 200烤箱预热10分钟 200度烤20分钟再180度烤20分钟（主要看烤箱脾气调整温度）

步骤 6

外焦里糯

菜谱创建时间：2020-05-03 17:22:00