快手羊肉串

作者： 其其格的妈妈味私厨

从小到大，都非常馋羊肉串，牛肉串，每次路过烧烤摊都走不动，但是，一边吃一边担心肉是不是鲜肉，会不会是黑市买来的劣质产品做的。所以，选择正规厂家的半成品肉串，肉质有保证。

用料

• 羊肉串或者牛肉串（伊赛出品） 10串
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 5克
• 烧烤汁 3勺
• 食用油（玉米油或者花生油） 1勺

快手羊肉串的做法步骤

步骤 1

一包伊赛羊肉串（牛肉串）提前解冻好。

步骤 2

烤盘垫锡纸，放三根不锈钢筷子垫起来，方便一会儿翻面

步骤 3

准备好孜然粉、辣椒粉

步骤 4

食用油和烧烤汁搅拌均匀备用。

步骤 5

肉串两面用刷子均匀刷好搅拌好的烧烤汁油

步骤 6

长帝32升烤箱，上下火230度，烤盘放入中层，烤10-15分钟。其中烤5分钟后，拿出来翻面，刷烧烤油，撒孜然粉和辣椒面、盐。

步骤 7

烤好了装盘。

步骤 8

非常鲜美。

步骤 9

用来拌米饭都非常好吃。

菜谱创建时间：2020-05-03 13:13:30