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五彩皮蛋豆腐的做法
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五彩皮蛋豆腐

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作者: 米猪妈
米猪妈

五彩皮蛋豆腐的用料

五彩皮蛋豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐小心地从盒里取出,整个扣在盘子里,并且用刀划成小块儿。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜和蒜瓣儿切成碎末,加入凉拌酱油、米醋、盐、味精、香油少许腌制,使大蒜和姜末的味道进入调汁儿里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把彩椒、小葱和松花蛋都切成碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的彩椒碎、小葱末、松花蛋丁均匀地码在豆腐上,浇上姜蒜汁儿~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻或者花生碎是为了增香,也是装饰,没有可以省略。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以放入冰箱冷藏再吃~

五彩皮蛋豆腐的小贴士

老话讲,冬吃萝卜,夏吃姜。在做这道菜的时候,姜的比例要比蒜多一些才对!

菜谱创建时间:2012-06-14 20:34:17
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