秘制麻辣烤翅

作者： 倩倩私房菜

民以食为天，小吃货的一夜～😄

用料

• 鸡翅 8个
• 料酒 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 适量
• 花椒 2克
• 胡椒粉 1克
• 孜然粉 3勺
• 白芝麻 5克
• 十三香 1克
• 蜂蜜 1勺
• 菜籽油 适量
• 蒜 5瓣

秘制麻辣烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，竖切（更入味），横切也可以（更美观）

步骤 2

秘制调料，分别放入菜籽油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、十三香、蒜末、孜然粉、盐、蜂蜜、料酒，搅拌均匀。

步骤 3

将改刀完的鸡翅逐个放入调料碗中，将秘制酱料均匀涂抹并浸泡。

步骤 4

全部鸡翅涂抹均匀后，静置1小时。

步骤 5

放入烤箱正反面烤，各烤五分钟，温度200度，根据各自的喜好调节时间，也可放入微波炉中烤，时间略短于用烤箱的时间。

步骤 6

香喷喷哒烤翅就做好啦，吃起来啦，再配上小酒，爽哉～

秘制麻辣烤翅的小贴士

1.白芝麻一定要记得放，会烤出香味 2.烤好后根据自己的口味可以再撒一点辣椒粉哟

菜谱创建时间：2020-05-02 23:15:41