布雪蛋糕

作者： 砚溪溪

大家好，我是砚溪溪 今天我做了6个好吃的布雪蛋糕，十分钟就能做完哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30克
• 淡奶油 100克
• 糖粉 20克 进面糊
• 糖粉 10克 进奶油

布雪蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，蛋白硬性打发

步骤 2

加入蛋黄，翻拌均匀，避免消泡

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

装进裱花袋

步骤 6

挤出来，撒糖霜。上下火，190度，10分钟

步骤 7

淡奶油加糖

步骤 8

打发

步骤 9

装进裱花袋

步骤 10

挤满，往上再盖一层蛋糕片

步骤 11

完成！

布雪蛋糕的小贴士

一定要等蛋糕片凉了再操作，否则会导致奶油融化

菜谱创建时间：2020-05-02 22:21:00