一条一斤左右的多宝鱼,清洗好,把姜切条,香菜切段,葱切段,然后把姜放鱼表面蒸大概八分钟。把水沥掉,姜捡走。把酱油和香油拌匀香菜和葱段,用油热锅,把酱汁倒入锅煮熟,然后把酱汁淋在多宝鱼上,滋溜,香喷喷。
然后就很好看了啦,又好吃。