尖椒鸡翅中

作者： 不吃芝麻酱的二婷

除了炸鸡翅、可乐鸡翅、香辣鸡翅，你还可以试试尖椒鸡翅中，真的超级香，而且不油腻。

用料

• 鸡翅中 15个
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 葱 2根
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 螺丝椒 6个

尖椒鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净以后，加少许食盐和料酒腌制一刻钟。鸡翅要提前炸一下，锅热以后加油炸到鸡翅两面金黄。喜欢吃香一点的，可以多炸一会，这样后面更加入味～

步骤 2

鸡翅炸好以后捞出来备用。锅热后，放入花椒尖椒姜蒜炒香，吃得辣的可以多加点尖椒花椒，再加点干辣椒也可以的～按照个人口味来嘛。等到尖椒表面起皮，倒入鸡翅中翻炒，炒两分钟左右加水盖上盖子焖一会儿。小火焖个十多分钟就可以啦，揭开盖子大火收汁，加入葱花翻炒下，就可以出锅了，非常香。不信你试试咯～

尖椒鸡翅中的小贴士

鸡翅一定要提前腌制，不然不入味，腌制的时候，一定要有花刀！鸡翅表面划几刀！煎鸡翅的时候，时间一定要多煎一会儿，要不然后面不入味。

菜谱创建时间：2020-05-02 19:52:27