绿豆银耳薏米汤

作者： 小Q是吃货

炎炎夏日，绿豆汤是百试不爽的解暑必备，薏仁，银耳有美白功效，于是，它成了我这个怕黑怕热的姑娘的最爱。

用料

• 绿豆
• 银耳
• 薏仁米
• 水 适量
• 冰糖 适量

绿豆银耳薏米汤的做法步骤

步骤 1

薏仁米浸泡约半个小时，绿豆洗净，银耳泡发后减碎至自己喜欢的大小。

步骤 2

半锅水烧开，将薏仁，绿豆，银耳，倒入锅内，大火烹煮。

步骤 3

沸腾后，加入少许冰糖，调成中火煮，煮至自己喜欢的粘稠程度，即可

步骤 4

PS：由于个人喜欢将绿豆煮至酥烂，因此可将，绿豆，薏仁，银耳，适量冰糖一起倒入高压锅内，水则依据喜欢增减，盖好锅盖后，将高压锅调至煮粥模式或压约20分钟，即可

绿豆银耳薏米汤的小贴士

薏仁虽有美白功效，但寒凉，孕妇是万万不能食用的。

菜谱创建时间：2012-06-14 19:00:52