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[自创]虾仁蒸带鱼的做法
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[自创]虾仁蒸带鱼

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作者: solarcellsky
solarcellsky

[自创]虾仁蒸带鱼的用料

[自创]虾仁蒸带鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用水泡软(夏季用凉水泡5分钟即可,冬季可用温水)平铺到容器底部。

步骤 2

带鱼洗干净,斩5厘米左右的段。虾仁洗干净,姜去皮切片,小香葱洗干净用手揪成段备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步的原料放入一个容器里加入少许料酒、盐腌制10分钟后。码放到粉丝上。

步骤 4

锅里加入10克植物油,烧至刚起烟,关小火,加入豆豉炒香,加入少许酱油,再加入100毫升水,大火烧开。

步骤 5

烧好的酱汁浇到码好的带鱼上。洒上蒸鱼豉油(根据个人口味添加)。蒸锅会烧开,上锅大火蒸15分钟,关火焖5分钟,即可享用美味了。

菜谱创建时间:2012-06-14 18:09:17
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