好吃到爆的麻辣小龙虾

作者： 小元子的武林秘笈

湖北的师傅做的小龙虾 ，融入了重庆风味，满足了吃小龙虾自由的愿望。每次写菜谱都有一个秘籍。😂😂(≧∇≦)

用料

• 小龙虾 5斤
• 啤酒 2罐
• 蒜 一整个
• 姜 10片
• 火锅底料 1包
• 干辣椒 10个
• 八角 1个
• 草果 2个
• 香叶 5片
• 豆瓣 2勺

好吃到爆的麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗好小龙虾，去头取虾线。

步骤 2

倒油，放虾，开启炒虾模式

步骤 3

炒制红色

步骤 4

起锅烧油，放入火锅底料 和豆瓣

步骤 5

香料摆盘，方便拍照。

步骤 6

大蒜，姜片

步骤 7

炒以上调料，炒制调料变红

步骤 8

放入小龙虾，炒炒炒

步骤 9

倒入啤酒

步骤 10

特写一下

步骤 11

加啤酒至漫过

步骤 12

烧干起锅

步骤 13

上桌，开始吃，没有任何理由，没有任何借口，就是好吃。

好吃到爆的麻辣小龙虾的小贴士

啤酒是最重要的。火锅底料是王道

菜谱创建时间：2020-05-02 15:10:44