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懒人版    红烧鸡爪的做法

懒人版 红烧鸡爪

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作者: 瘦瘦的妞
瘦瘦的妞
放假带丫头去买菜,啥都不要就要吃鸡爪😂

用料

懒人版 红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪去指甲,洗净待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水下锅,放入1片姜,放1勺料酒,大火烧开5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自来水冲洗备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

佐料洗净备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡爪和佐料全部放入砂锅里,砂锅中水漫过鸡爪

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的盐,白糖,1勺料酒,1勺老抽,2勺生抽,再放一点点十三香(这个可以根据个人口味放)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小伙慢炖1小时,一定要是小火,不然满灶台都会是汤汁😂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人口味缩短或是加长炖的时间,最后放半勺耗油,鸡精适量,大火收汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘撒点葱花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果喜欢吃辣椒,前面放佐料的时候放点干辣椒和花椒

懒人版 红烧鸡爪的小贴士

砂锅可以选择稍微大点,不然后期会要人一直盯着的,因为随时会漫出来的😂

菜谱创建时间:2020-05-02 13:33:55
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