蒜香茄条

作者： chlena

简单易做的蒜香茄条~~~

用料

• 茄子 适量
• 大蒜 适量
• 香葱 适量
• 酱油（生抽老抽1.5:1调和） 适量
• 香油 适量

蒜香茄条的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净切成长条，均匀的码在盘中。

步骤 2

大蒜切碎，倒入调好的酱油及香油。

步骤 3

冷水入锅，蒸5-10分钟~

步骤 4

葱切葱花，撒在茄条上~

步骤 5

锅中热油至9成，淋在蒜蓉及茄子上~完成~~~开吃~~~

蒜香茄条的小贴士

如果需要的话盐和鸡精等掌握好量哦~

菜谱创建时间：2012-06-14 16:02:28