鸡汁咸蛋黄豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 贝贝果sl

太太乐鲜鸡汁炒菜做汤都适合，能很好的提升菜肴的滋味。这道咸蛋黄豆腐，加入了太太乐鲜鸡汁，汤汁金黄色还无需放盐，味道鲜香无敌，回味无穷！

用料

• 太太乐鲜鸡汁 10克
• 咸蛋黄 2-3个
• 豆腐 1块
• 豌豆、玉米 适量
• 糖 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 2勺

鸡汁咸蛋黄豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

准备3勺的太太乐鲜鸡汁

步骤 2

准备好咸鸭蛋、豆腐切小块、琬豆丁、玉米粒、胡萝卜丁

步骤 3

咸鸭蛋去蛋青保留蛋黄。准备少许的葱花和姜末备用

步骤 4

锅中加入开后水放少许盐放入豆腐煮2分钟去掉豆腥味，捞出备用

步骤 5

蛋黄捣碎，起锅倒入适量油，加入姜末咸蛋黄小火炒散

步骤 6

炒至起小泡起沙状

步骤 7

放入豆腐加1勺的料酒轻轻翻动一下

步骤 8

加水、加豌豆玉米粒、加糖、加鲜鸡汁翻拌均匀

步骤 9

中小火盖上锅盖煮三分钟，汤汁稍粘稠撒葱花即可出锅了。

步骤 10

成品。喜欢胡椒味儿可撒些黑胡椒粉

鸡汁咸蛋黄豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜的小贴士

剥离的咸鸭蛋青如果不是很咸也可加入豆腐中一起煮，味道也不错👌

菜谱创建时间：2020-05-02 09:01:37