回锅肉

作者： 维维维安

刚好有肉、又正好有菜！

用料

• 五花肉 适量
• 包菜 半颗
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3-4个
• 泡椒 1小勺
• 小米辣 3个
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺

回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水熟透后冲冷水切薄片、我切的厚了些🤣

步骤 2

热锅烧油下锅炒到半透明上色就差不多了

步骤 3

把肉推旁边去、留空下配料爆香

步骤 4

像这样就可以下菜了

步骤 5

然后下包菜，同时可以下盐巴可以快出水、然后少许水对1:1的蚝油和生抽下去、翻炒到熟就完成啦！

步骤 6

灯光下拍的

步骤 7

超级下饭！！！！

菜谱创建时间：2020-05-02 07:24:32