超快手的全蛋蛋挞（6个）

作者： 瀛小小小小小小蒋

超简单 自制蛋挞液的全蛋蛋挞～ 简单易上手，小白一次成功～分享给大家～

用料

• 鸡蛋 1 个
• 砂糖 15 克
• 椰奶/牛奶 100 ml

超快手的全蛋蛋挞（6个）的做法步骤

步骤 1

买好的蛋挞皮，制蛋挞液的时候，从冰箱拿出来。1.将椰奶、鸡蛋、砂糖放在碗里手工打发，搅拌均匀（椰奶换成牛奶也可以，看个人喜好）。2.将做好的蛋挞液用细网纱过滤2次。

步骤 2

将蛋挞液注入蛋挞皮，九分满即可。（上面的材料是6个蛋挞的分量，刚好装满）

步骤 3

烤箱预热5分钟。放入蛋挞，200度烤10分钟。

步骤 4

烤了10分钟后，调整一下位置（我家烤箱中间的火比较大，需要换一下位置转动一下）。继续开火烤20分钟（视烤箱而定，最后几分钟注意观察）。

步骤 5

烤到蛋挞皮上出现焦糖色即可。（烤箱不一样，可以适当增减时间，最后几分钟需要关注一下，及时调整）

步骤 6

新鲜的蛋挞出炉啦～

步骤 7

整个房间都被甜腻的香气笼罩～好幸福～

菜谱创建时间：2020-05-01 22:37:16