让挑食小朋友无法抗拒的煲仔饭

作者： 我是胖虎他娘

小朋友不喜欢吃蔬菜，可以想这个办法！这个可以治愈普通级别挑食的孩子，难搞级别的可以忽略，毕竟我家的小猪几乎没有不吃的菜😇

用料

• 生抽 勺
• 色拉油 若干
• 五常大米（泰国米） 看家中几人定量，和平时烧饭一样的量
• 各种蔬菜（按自己口味） 若干
• 鸡蛋 1个
• 拌饭酱（可以自己熬的蘑菇酱，牛肉酱等） 若干

让挑食小朋友无法抗拒的煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米洗净后，温水浸泡30分钟以上，我经常是提前用冷水泡着一个多小时，想起来要做饭了才去😂如果是很着急的时候，我选择用开水泡😌快，但是这个过程一定要，不能略过噢

步骤 2

洗净砂锅后，倒进色拉油，底部少许厚铺一层这样防止锅巴焦掉，这一步，不能忘！

步骤 3

然后开始大火，煮开后转小火5-8分钟，看米量，看下差不多了关火闷着，不要动！

步骤 4

开始焯水各种蔬菜，喜欢的蔬菜统统可以放，一般放胡萝卜丝，金针菇，豆芽菜，西葫芦（允许清炒下），肥牛是和洋葱起油锅翻炒了一下的，这样洋葱更香噢，平时我还会在转小火后，铺上切片的台湾烤肠和米饭一起闷着，所有的菜备用

步骤 5

忙活完毕，饭也好了，(⊙o⊙)哇，香！

步骤 6

依次好看的铺上，毕竟要有点仪式感噢😉

步骤 7

然后倒进拌饭酱料（如果没有，可以用生抽➕耗油代替，毕竟炒肥牛洋葱的时候有汤料，已经很棒了），如果有拌饭酱最好咯，吃货总能想到办法。

步骤 8

帮家人分完，迫不及待得抢锅巴吃，超级无敌香的！

让挑食小朋友无法抗拒的煲仔饭的小贴士

切记，锅底一定要铺满油，不然就是小时候在门口玩。谁家的饭烧糊了😃对，就是这个感觉！ 大火开了后差不多一两分钟就可以关小火了，毕竟米提前泡过了噢。 其实具体几分钟说实话，我也没数，毕竟咱凭的是女人的直觉😂

菜谱创建时间：2020-05-01 21:44:04