美味的意式奶冻(少步骤)

作者： 下午kees

五一到了，那就证明夏天快到了，这一次分享意式奶冻。即使是新手也可以在夏天的时候做这个甜品！！

用料

• 吉利丁片 15克(约一片)
• 香草荚 一根
• 白砂糖 70克
• 薄菏叶 大概少量
• 香草精 5毫升(约一至两勺)
• 牛奶 250毫升
• 果酱 适量

美味的意式奶冻(少步骤)的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡冷水

步骤 2

泡软后捏干水分待用

步骤 3

香草荚切开

步骤 4

锅里倒入250ml鲜奶油

步骤 5

再加入250ml牛奶

步骤 6

关火

步骤 7

放入已经泡好的吉利丁片

步骤 8

搅拌至吉利丁完全融化

步骤 9

至稍微冷却形成奶油溶液

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

再把混合物倒入容器中

步骤 12

冷藏三至四小时

步骤 13

放上果酱

步骤 14

以芒果肉薄荷叶点缀

美味的意式奶冻(少步骤)的小贴士

1.如果香草荚没有的可以不加，香草荚只是拿来提香 2.除了芒果肉之外，还可以用其他的水果来点缀 3.煮溶液的时候，最好用奶锅，奶锅的话下面不容易煮焦

菜谱创建时间：2020-05-01 17:33:34