准备好食材,做饭过程中不会太慌乱。
切好食材,玉米,莲藕都切成块
排骨在热水里煮一下,直到变白
锅里放适量水,放入排骨,莲藕,玉米,料酒,开火煮一个多小时(喜欢吃糯一点的藕可以煮时间更长)。
当当当,新鲜出炉,很便捷,只不过会用很长时间煮
葱姜可以不放,因为觉得喝汤的时候吃到不喜欢吃的小东西(葱姜花椒等等)会难受。我用的藕不太好,是脆的,煮不烂,应该用能煮软的藕