
热油泼进去,太香了!
第一次搞,不晓得味道怎么样,咸不咸,凉了之后会不会都变黑
重庆风味山胡椒
很喜欢吃云南菜和越南菜,其中有一种特殊的香味吸引我,直到偶然的机会吃到木姜子炒肉末,才知道香味来自于木姜子。趁着木姜子产季的尾声买到新鲜木姜子,按此方做了木姜子油,真香啊,辣椒放的不多,又加了些蒜末,封存起来慢慢享用。
直接用油泡了,不知道好可以放辣椒
凉拌木姜子 #晚餐•2016年5月31日#
因为是炒菜用,所以没放辣椒粉,超级喜欢这个味道,放在菜里特别有风味
还行
爸爸寄来的,开心开心!借地发图。
早上摘下的刚刚做好