香椿摊鸡蛋

作者： 高小发

蛋似满月 ， 时令的蔬菜 简单美味 ！

用料

• 香椿 1小把
• 鸡蛋 4个
• 盐 3克
• 水 少许

香椿摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿洗净切末 打入四个鸡蛋

步骤 2

加盐 适量水 打匀备用

步骤 3

起锅 热油 倒入蛋液 中小火 待蛋液凝固 翻面

步骤 4

两面摊至金黄 焦香 出锅 完成

步骤 5

两面一定要金黄

步骤 6

完成 圆满

步骤 7

完成

香椿摊鸡蛋的小贴士

香椿摊鸡蛋只放盐即可 不需要任何其他调料 火候掌握好是关键 ！

菜谱创建时间：2020-05-01 01:35:42