油炸咸糍粑

作者： 屁屁爱吃姜

用料

• 糯米 750克
• 绿豆 350克
• 盐 适量克
• 花椒粉 适量勺

油炸咸糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米和绿豆一起蒸熟，40分钟以上

步骤 2

熟至糯米软，绿豆成这种半沙状，然后把糯米捣烂捣黏，并加入适量盐，绿豆根据个人口味加入盐和花椒粉搅拌均匀。

步骤 3

取一小团糯米，如图如包包子一样手捏成圆

步骤 4

加入拌好的绿豆馅

步骤 5

封口，一定要严实

步骤 6

手压成饼状

步骤 7

油七成热下锅，一面定型后翻面，一次不要太多，容易黏一起，炸至两面金黄就可以出锅了

步骤 8

因为都是熟的不用炸太久

菜谱创建时间：2020-04-30 22:18:54