夏天水少放20克还是不行,面团粘到怀疑人生,但面包很好吃,哈哈
夏天水少放20克还是不行,面团粘到怀疑人生,但面包很好吃,哈哈
上次就那这个方子做了餐包,很好吃。这次二倍量又做了一盘。
配方很好,汤种的比普通的好操作!
感谢老师分享的配方,一次就成功,家里没有相应的模具,只能拿汉堡胚的模具做了,也很成功❤️
交作业
超级棒的配方,烤出来特别松软特别香。
#早餐•2022年6月8日#
❤️用现成的材料,把方子改得一塌糊涂,感觉水大了,自行调整,还好,依旧很美味。
按汉堡模的大小,可以分成三个。
好吃😋
英式麦芬!没有玉米粉,换了点低粉,明天的早餐!
第一次尝试做汤种,很有意思的体验。味道不赖,明天全家早餐有着落喽
很好吃,感谢分享
算了一下含水,大概在67%,也很好整形,拍些手粉完全不沾手,家里只剩8g黄油,全放进去了,效果也很好。烫种用的是黑全麦粉,剩下的主面团用的面包粉,不错不错。就是上色重的些,手感挺软的。
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