菊花酥

作者： 糖果儿嘛嘛

中式糕点

用料

• 猪油 35克
• 面粉 70克
• 上面是油皮料 克
• 下面是水油皮
• 低筋面粉 120克
• 猪油 35克
• 水 50克
• 糖 8克
• 馅料 克
• 枣泥 适量克

菊花酥的做法步骤

步骤 1

这是和好的两种面团

步骤 2

各自分成均匀的剂子十份

步骤 3

水油皮包住油酥

步骤 4

全部包好

步骤 5

擀开

步骤 6

卷起按扁再擀开卷起

步骤 7

这样子

步骤 8

全部擀好

步骤 9

按压两头赶成饼状

步骤 10

弄好的馅料18克左右

步骤 11

包起来

步骤 12

收好口

步骤 13

敢称饼状均匀的切开

步骤 14

往侧面拧一下，中间粘一点蛋黄撒上黑芝麻做装饰

步骤 15

烤箱175度，25分钟到30分钟

步骤 16

出炉

步骤 17

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菜谱创建时间：2020-04-30 08:56:17