把牛排切成小块备用
芹菜切成段,爱吃的再放点胡萝卜 木耳当配菜,不爱吃可以不放
油热放葱,一定要少油,我只把油在锅底刷了一下
先抄牛排,抄到断生变色,放黑胡椒,然后把胡萝卜 木耳 芹菜 全部放进去,继续煸炒到变色就可以
炒好出锅
木耳是我提前用水抄过的,出锅不要点味精 鸡精,这些调味料,家里不是饭店,不要求那么多调味料辅助。