韩国部队火锅

作者： 吴大发爱吃西瓜

超级适合朋友聚餐的时候做！

用料

• 洋葱 小半个
• 青红椒 各1只
• 午餐肉 5~6片
• 金针菇 一小把
• 包菜 小半个
• 千页豆腐 半块
• 蟹肉棒 3-4根
• 年糕 适量
• 鲜虾 6-8只
• 香菇 适量
• 泡菜 2勺
• 韩式辣酱 2勺
• 蒜瓣 2-3瓣
• 酱油 2勺
• 花椒油 少量
• 白糖 1勺
• 泡面 2包
• 芝士片 2片
• 鸡蛋 1只

韩国部队火锅的做法步骤

步骤 1

准备食材：洋葱切丝青红椒切圈，虾去虾线洗净，午餐肉、千页豆腐切片，金针菇、包菜洗净撕开。

步骤 2

平底锅最底层，把切好的洋葱丝、青红椒圈，小把金针菇和撕好的包菜码上。

步骤 3

第二层放午餐肉片、千页豆腐片，香菇、蟹肉棒、年糕和鲜虾。

步骤 4

调个酱汁：（蒜切瓣，加入2勺酱油，小半勺花椒油和一勺白糖搅拌均匀），锅中放入泡菜2勺，韩式辣酱2勺，把调好的酱汁浇面上，加入适量热水煮开。

步骤 5

再放入泡面，上面放两片芝士片，在汤中打入一个鸡蛋，煮熟即可。

菜谱创建时间：2020-04-29 16:21:53