孜然烤排骨

作者： 看cpa真的很想睡觉

记录一下，随便捣鼓。

用料

• 腌制
• 猪肋排 500克
• 独蒜 半个
• 生姜 4片
• 小葱 1根
• 蚝油 15克
• 生抽 10克
• 豆瓣酱 10克
• 辣椒粉 3~4克
• 孜然粉 2克
• 蜂蜜 8克
• 橄榄油 5克
• 料酒 适量
• 烤制
• 孜然粉 2克
• 橄榄油 5克

孜然烤排骨的做法步骤

步骤 1

独蒜半个切大块，生姜切片。

步骤 2

猪肋排加小苏打泡一小时去除血水，中途需换水。洗净后沥干。

步骤 3

腌制一夜

步骤 4

盖锡箔纸，165℃上火150℃下火烘烤20分钟，翻面后再烤10分钟，取出撒孜然粉，热风烤5~10分钟。

步骤 5

烤好啦！

步骤 6

第二次做

菜谱创建时间：2020-04-29 16:19:58