嫩滑减脂牛肉金针菇

作者： 丸子_酱是我

减脂期，有需要保肌肉及均衡营养，还不能亏待自己。

用料

• 牛肉 110克
• 金针菇 100克
• 蒜，姜 少许
• 酱油 两汤勺
• 蚝油 一汤勺
• 生粉 两茶匙
• 油 10克

嫩滑减脂牛肉金针菇的做法步骤

步骤 1

生粉、生抽、蚝油一起放进去，搅拌均匀

步骤 2

然后再加油，再次搅拌，锁住水分。

步骤 3

准备姜丝及蒜粒

步骤 4

锅里刷油，很少就可以了

步骤 5

姜丝蒜粒一起放那个进去，爆香

步骤 6

倒入牛肉，小火翻炒至6、7成熟

步骤 7

倒入金针继续小火翻炒。

步骤 8

成品

嫩滑减脂牛肉金针菇的小贴士

1.一定要放姜丝 2.翻炒的时候不需要再加调味料了。

菜谱创建时间：2020-04-29 13:28:39