蛋清分离(这样才能好吃😋)
将蛋黄放盐搅拌
将番茄用水洗净
将番茄的顶上的用刀切掉
将番茄切成番茄块子
卷心菜洗好切好
茄子切好
蘑菇切好将蔬菜备用
把锅热倒入油(尽量多一点,因为茄子吸油)
倒入米饭🍚翻炒
将蛋黄倒在米饭上面
将蔬菜倒入锅中翻炒
加生抽
翻炒放糖
成品
非常的好吃😋