厚蛋三明治+水果牛奶燕麦粥‼️有颜有料的早餐组合

作者： 忧郁土豆

最近很火的厚蛋三明治，看它满当当的挤在盒子里就很诱惑，吃这款三明治可不要讲究秀气，大口咬下去才能体会极大的满足感，再搭配一碗漂亮的水果牛奶燕麦粥，摄取足够的营养和能量，完美的早餐组合🤟🤟

用料

• 厚吐司 1块
• 鸡蛋 1个
• 火腿片 2片
• 芝士 1片
• 生菜 1片
• 黄油 15克
• 盐 0.5克
• 黑胡椒粉 少许
• 牛奶 250毫升
• 即食麦片 50克
• 草莓 2颗
• 芒果 半个
• 蓝莓 6颗

厚蛋三明治+水果牛奶燕麦粥‼️有颜有料的早餐组合的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

一个鸡蛋加入15毫升牛奶，再加0.5克盐搅打均匀。

步骤 3

剩余的牛奶全部倒入煮锅里。

步骤 4

盖上锅盖接通电源，开大火加热。

步骤 5

大概三、四分钟牛奶煮开后倒入麦片搅匀，关火盖上锅盖焖三分钟（我用的免煮麦片，如果是生麦片就要再煮五分钟）。

步骤 6

吐司切厚片，大概4厘米厚，然后从中间切开，底部留四分之一不切断，吐司不切开的好处是里边加了馅料不会从下面掉出去。

步骤 7

煎锅加热10克黄油至融化。

步骤 8

用油刷把融化后的黄油抹匀后放入厚吐司，中火煎至两面金黄焦脆。

步骤 9

煎好吐司后炒蛋，加热煎锅融化5克黄油，倒入蛋液不要翻动，待看到有凝固的蛋液时用硅胶铲推开，慢慢推动直到蛋液表面没有明显的液体后关火，这样才能炒出嫩嫩的蛋。

步骤 10

加入少许黑胡椒粉调味。

步骤 11

用纸巾擦干净煎锅后不用倒油，放入火腿片煎至两面微焦。

步骤 12

煎好的厚吐司放入三明治盒子（没有盒子也可以用油纸包住）中间放入一片对折的生菜、一片芝士和煎好的两片火腿，然后用勺子把炒蛋填在芝士和火腿中间，最后表面挤上沙拉酱即可。

步骤 13

这个时候牛奶麦片粥也焖好了，盛入碗中摆上水果坚果。

步骤 14

完美的早餐组合

步骤 15

神兽说这是他吃过最好吃的三明治😆

厚蛋三明治+水果牛奶燕麦粥‼️有颜有料的早餐组合的小贴士

三明治里还可以放培根、牛肉、熏肉、午餐肉、蘑菇、番茄、洋葱、牛油果，酱料也可以换芝士酱、千岛酱、芥末酱、照烧酱……根据个人口味随意搭配就好。

菜谱创建时间：2020-04-29 08:54:34