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巧克力落叶的做法
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巧克力落叶

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作者: 森林哥瑞拉
森林哥瑞拉

巧克力落叶的用料

巧克力落叶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个季节是不适合做巧克力落叶的,因为好难找到落叶。。那些树上的叶子,够不着。。也不忍心。。但是昨天走在路上欣喜地发现鲜嫩的银杏叶被风吹落了很多,立即两眼放光一路走一路捡。走到天桥上,又两眼放光,因为发现伸手就可以碰到漂亮的栾树叶。于是我立即伸手了,尽管心里有点内疚,摘叶子的时候仿佛听见整棵树都在叫雅蠛蝶。好纠结。。突然又想起阿丽埃蒂也要摘花摘叶子的,于是我瞬间释然,迅速摘了两片。回家后洗净装在碗里,就是这个。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于晚上光线不好,我硬是忍住到了今天白天才开始做的。白巧克力放了两个碗(因为想分别试一下抹茶粉和食用色素的效果),黑巧克力放了一个碗,隔水融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是加了抹茶粉的白巧克力,颜色很好看,跟银杏叶的颜色很相近,但是不好涂。。所以最后只勉强做了一个这样的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是加了色素的白巧克力。。呃,加上毛笔,怎么看怎么不像能吃的东西啊。。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂好之后放在揉成一团的保鲜膜或者纸上放着,让叶子自然舒展。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部涂完以后就等待巧克力凝固,然后把叶子撕下来就可以了。这种天气只有放进冰箱里冷藏才凝固得快。这是撕开一点点叶子后的样子。。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

话说悲剧就从这里开始了。之前刷巧克力浆的时候我自觉已经耍得比较厚了,但是撕叶子的时候还是嫌薄,巧克力叶子好容易碎。再加上这温度,我感觉手中的叶子正在迅速融化。。。我只好撕一片又将全部放进冰箱冷藏一会儿。然后、最重要的是,在全部叶子悲剧之前,拿相机拍个照啊!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上泥土(可可粉)再拍点。。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍完以上就开始毫无节操了。碎就碎吧,就当是马上就要化成春泥的巧克力碎叶。。哪知道到最后连碎片都剥不下来,于是只好直接舔掉。。 啊所以,那一大盘叶子,最终只剩下这一点点了。

巧克力落叶的小贴士

千万不要用到有毒的树叶呀 最好别用落叶,泥土细菌什么的

菜谱创建时间:2012-06-13 22:28:37
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