用APP打开
爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼

835人浏览 54人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
哈立德的妈咪
孜然粉能完美的遮盖鱿鱼的腥味哦

用料

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,将鱿鱼表面的黑膜剥掉。我买的不是冷冻的的,上面的膜已经去除了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼打十字花刀切片,下锅焯水两三分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好控水备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,开大火放入葱姜蒜辣椒花椒炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入鱿鱼翻炒一分钟,加适量的盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上多一些的孜然粉和一丢丢味精就可以出锅了

爆炒鱿鱼的小贴士

打花刀的时候不能太着急,哈哈,我就是有点着急了 轻重要适中,因为太用力会断,太轻花刀不明显。打花刀看起来好看,而且更容易入味哦。

菜谱创建时间:2020-04-28 18:32:52
打开App收藏