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千层馅饼的做法
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千层馅饼

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作者: une_shanshan
une_shanshan
今天吃千层肉馅饼,早早的起来和面,制作馅料, 很喜欢清晨第一缕阳光射进厨房,万物悠然的被阳光唤醒, 温暖的迎接新一天到来的感觉。 早餐是新一天的第一餐,吃饱了才有力气过好新的一天。 幸运的是,每天醒来我做的第一件事,就是我最爱的那件事。 开始慢慢发觉有不少网友来看我的美食博客了,真的很开心, 有个理想,希望大家看过我的美食博客后, 能触发到大家对美食对生活有新的感受, 这种感受又能启发大家去亲手创造属于自己的那份美食生活。 :D 当然这要我自己做的很棒才行,我会继续努力地。 对于做菜,我还是一个狂热爱好者的新手。大家多多包涵哦。

用料

千层馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好猪肉馅(我买的是现成的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉过筛后加水活成面团,包上保鲜膜饧十分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜都切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着饧面的过程,将全蛋、姜末、适量的酱油、香油、 胡椒粉、料酒、盐、油加入到猪肉馅中。待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饧好的面团擀成圆形,将猪肉馅均匀的抹在面饼上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的撒上之前备好的葱末,在我画的四条线的地方各切一刀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后一次将面饼包起。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后用手轻轻按扁按薄。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中热少许油,将薄饼放入锅中煎熟即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

祝大家好胃口奥

菜谱创建时间:2012-06-13 21:37:54
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