韩式辣炒拉面

作者： Peace_1

突然想吃意面，但家里没有意面，只能拿普通面条替代一下。普通面条更入味反而更好吃！！！

用料

• 面条 1份
• 配菜
• 蒜瓣 5瓣
• 洋葱 半个
• 口蘑 3-5个
• 红辣椒 1个
• 青辣椒 1个
• 生菜 适量（家里有什么青菜都可以用么）
• 酱料
• 韩国辣酱 2勺
• 糖 5克
• 粗辣椒粉 1勺（喜辣可再多放一丢丢）
• 细辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺

韩式辣炒拉面的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣切末，洋葱和口蘑切片，辣椒切丁，青菜切段。烧一锅热水将面条煮熟后，反复将面条用凉水冲洗，待面条降温后放置备用。

步骤 2

准备酱料：将所需酱料全部倒在一起，然后加入适量水。

步骤 3

热锅添油，先放入蒜末，之后加入洋葱和口蘑片炒软，加入辣椒丁。翻炒片刻之后将酱料倒入翻炒均匀（锅中水如果不多的话可在此时再添一点水）。

步骤 4

将面条和青菜一同放入锅中，翻炒置裹足酱汁即可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-28 11:58:45