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洋葱丝瓜炒虾球的做法
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洋葱丝瓜炒虾球

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作者: 阳光天使
阳光天使

洋葱丝瓜炒虾球的用料

洋葱丝瓜炒虾球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱去衣洗净,逆纹切片,丝瓜去皮切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去壳,由背部剖开,去除肠泥,放入碗中加入少许盐搓揉,再洗净并沥干水分,放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白,拌匀后用油封面,放入冰箱腌1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜头拍扁,剁碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个碗加入生抽、盐、淀粉、料酒、鸡精混合做调料汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油,下姜,蒜炝锅,下虾球迅速炒至变色后盛起起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用余油下洋葱炒至微软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放进丝瓜快速翻炒至变色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾球,倒入准备好的调料汁迅速炒匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘 即可

菜谱创建时间:2012-06-13 18:24:06
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