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梅酱红焖鲳鱼的做法
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梅酱红焖鲳鱼

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作者: 土土大人
土土大人

梅酱红焖鲳鱼的用料

梅酱红焖鲳鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拾掇好一条鲳鱼,吸干表面水分,在鱼的表面划上几刀,便于入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好青梅酱,我滴是自制滴~哈哈。若是没自制滴,淘宝也能购买的到

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把青梅酱与生抽老抽以及水一起调和成一饭碗汤汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅热锅热油,文火慢煎鲳鱼,在两面都煎的差不多的时候加入姜蒜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜爆出香味后,倒入调好的汤汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,收干汤汁,装盘~

梅酱红焖鲳鱼的小贴士

做这个梅酱红焖鲳鱼,最好不要加黄酒,因为黄酒的香味会盖住青梅酱的味道~

菜谱创建时间:2012-06-13 18:11:55
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