TM6葱油

作者： 轩琪

用料

• 小葱切段 100g
• 玉米油 200g
• 可忽略
• 生抽 30克
• 老抽 10克
• 白砂糖 8克

TM6葱油的做法步骤

步骤 1

打开TM6-小炒肉引导模式，把葱和油放下去，第一步“煸炒五花肉”10分钟，我们就按照这个模式煸炒葱，十分钟后看看煸炒程度够不够，不够筷子翻一翻，倒退一步，继续用10分钟煸炒，我今天大概是25分钟好的，自己可以看状态哦。

步骤 2

煸炒可以不盖量杯盖，放个网锅，或者防溅盖。

步骤 3

到这个程度就好啦，很香。如果想把调味料熬好。就继续下一步。

步骤 4

把葱捞出来。

步骤 5

锅底留着油。

步骤 6

把生抽老抽白砂糖放入主锅，具体也可以根据自己口味。

步骤 7

之后8分钟/V/速度2，变浓稠就好了，如果不够浓稠可以适当加时间。

步骤 8

最后把葱放瓶子，把熬好的酱汁倒进去。

步骤 9

拌面来一勺绝好✌️

菜谱创建时间：2020-04-27 19:21:05