耗油鸡腿菇

作者： wakkx

用料

• 食醋
• 鸡腿菇
• 耗油
• 生粉
• 白糖

耗油鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇洗净切片

步骤 2

鸡腿菇片上刷油，撒点椒盐

步骤 3

把锅子烧热，把鸡腿菇片分别煎至边缘有点金黄色，盛入碗中备用

步骤 4

勾芡，在锅中放入水，料酒，耗油，食醋，白糖，生粉用凉水融化倒入锅中勾芡

步骤 5

把煎好的鸡腿菇片放入芡中，炒匀就可以起锅了~

耗油鸡腿菇的小贴士

放醋只是因为在夏天酸酸的比较开胃

菜谱创建时间：2012-06-13 16:50:09