「酸脆爽口的腌黄瓜」

作者： 幺蛾子爱吃虾

小时候总是吃妈妈或者姥姥做的腌黄瓜，现在自己也试着做做简易版的～

用料

• 黄瓜 2根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 小米辣 4个
• 冰糖 适量

「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法步骤

步骤 1

黄瓜切段

步骤 2

加盐腌制两小时

步骤 3

两小时后，控干水分

步骤 4

装罐（用碗也可以）

步骤 5

加入：姜片、蒜片、小米辣、冰糖

步骤 6

加入3小蝶酱油，1小蝶陈醋，放冰箱静置一晚

步骤 7

完成啦

「酸脆爽口的腌黄瓜」的小贴士

喜欢酸的可以多放一些陈醋

菜谱创建时间：2020-04-27 14:52:08