Staub中式炒锅五彩虾仁

作者： 美食田甜妞

Staub铸铁锅炒五彩虾仁🍤保留了食材的原汁原味，虾仁Q弹。

用料

• 虾仁 250克
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 橄榄油 适量

Staub中式炒锅五彩虾仁的做法步骤

步骤 1

1:胡萝卜，黄瓜切丁备用；2:虾仁用料酒，盐，淀粉腌制15～20分钟备用；3:胡萝卜，玉米粒，腌好的虾仁焯水备用。

步骤 2

铸铁锅提前小火预热2分钟，放油放入黄瓜，胡萝卜，玉米粒翻炒2分钟。

步骤 3

放入腌好焯过水的虾仁快速翻炒，放入食用盐即可。

步骤 4

出锅，美味Q弹的五彩虾仁。

Staub中式炒锅五彩虾仁的小贴士

虾仁焯水变红即可捞出，不宜时间过长，翻炒时快速翻炒保留食材的营养。

菜谱创建时间：2020-04-27 12:18:19