奶香燕麦松饼

作者： 孔小姐的菜

为了消耗快熟燕麦片，吃腻了牛奶燕麦，就试着做松饼吃，加入了淡奶油(灵魂)，奶香十足！做起来也比较方便，与水果或果酱都是美好的早餐搭配~

用料

• 高筋面粉（面包粉） 120克
• 牛奶 120克
• 淡奶油 20克
• 燕麦 20-30克
• 鸡蛋 1只
• 黄油 20克
• 小苏打 4克
• 糖 15-20克

奶香燕麦松饼的做法步骤

步骤 1

牛奶，糖和淡奶油倒在小锅里，小火加热到边缘微微冒泡，但不要烧开

步骤 2

倒入快熟燕麦，搅均，关火，常温放置5分钟让牛奶稍微凉一凉

步骤 3

筛入高筋面粉和小苏打

步骤 4

加入鸡蛋和融化的黄油

步骤 5

搅拌成能流动的面糊，如果太厚，就再加点牛奶

步骤 6

平底锅小火加热，倒入一勺面糊，当面糊冒泡泡的时候就可以反面了

步骤 7

翻面后继续小火一分钟即可! 直接吃奶香十足，也可以配上果酱和酸奶!

奶香燕麦松饼的小贴士

这个菜谱的量可以做5个松饼，加的糖是比较少的。如果没有果酱或酸奶，那么可以松饼多加5-10克的糖。

菜谱创建时间：2020-04-26 22:26:42