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烛光🕯晚餐🥂(三)的做法
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烛光🕯晚餐🥂(三)

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作者: 可爱酱丁丁
可爱酱丁丁
准备纪念日做的烛光晚餐 硬是被工作给耽误了三天 没关系,一样的浪漫

用料

烛光🕯晚餐🥂(三)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 羊排解冻,用水瓢洗3~4次,把里边的血水都洗干净,然后用厨房纸巾把上面的水都吸干净。 2. 进行羊排的腌制,首先在羊排两面撒上海盐和研磨黑胡椒,剁五六颗大蒜以及一整根迷迭香,加一点点橄榄油那拌在一起,然后涂抹,小羊排两面,小羊排最好是装在扁平的盘子里,封上保鲜膜,放在冰箱保鲜层过夜(至少12个小时)。 3. 烤之前烤箱先预热10分钟,把烤盘用锡箔纸铺好,刷上一层油,放上洋葱丝,小羊排,小番茄,在羊排上挤上一点柠檬汁,再切两片柠檬铺在上面,230℃,上下烤,35分钟左右,中间翻一次面。 4. 烤好装盘,洋葱不要,羊排和小西红柿柠檬摆好,再几小根新鲜迷迭香即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 鸡翅先洗干净,也是把血水泡掉,水滤干,然后用刀划几道开始腌制 2. 切五六片姜,倒入一小盖子料酒,加入奥尔良蜜汁味的腌制调料,充分按摩鸡翅,然后封上保鲜膜放在冰箱保鲜层 ,冷藏6小时左右。 3. 然后在平底锅里边加入少量的油,把姜片去掉,开始煎鸡翅,正反两面来回间大概五六分钟左右,中间盖上锅盖。煎到金黄出锅摆盘就可以了,加上一颗薄荷叶做点缀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 把冰冻的鹅肝取出来,给他来个香香的牛奶浴进行解冻,在鹅肝上撒上盐磨的胡椒粉和少量的盐。解冻的时候可以用小勺,不停的把牛奶泼到鹅肝上面,解冻30分钟。 2. 吐丝片把4周的边切掉,然后对半切,准备与鹅肝数量相等的吐司片(我用了三小片),加少量的黄油在平底锅中把吐司煎至金黄,两面都要煎,出锅备用 3. 准备一个苹果洗干净,对,半切去核,然后把苹果切成扇形的小薄片,大概切6-9片。然后在刚才的平底锅中,继续煎苹果,煎到苹果有一点软的时候,加入一小杯威士忌,苹果金黄时可出锅备用 4. 然后开始煎鹅肝,鹅肝每一面都要煎,包括侧面,每一面间不超过一分钟,然后出锅摆盘。 5. 最底下是吐司片,然后每一片上摆上2~3片苹果片,再放上鹅肝,加一点迷迭香做点缀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 把吐司片每一片切成4份,大概用三片吐司片。 2. 热锅,关火,在锅中切入黄油,完全融化后,加入香葱沫和蒜末,开小火,搅拌均匀,一分钟后关火。 3. 用刷子把黄油和葱蒜沫刷在吐司条上,两面都要刷,放入烤盘里,可以不铺锡箔纸,220℃,上下火,5分钟。 4. 出炉摆盘,在篮子里垫上一层吸油纸,摆好吐司条就行。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 先把意面煮15~20分钟,煮软后捞出,冷水过一下滤干备用。 2. 猪里脊肉,剁碎,加入油,炒好备用,炒的时候可以加一点料酒。将剁碎的番茄(1个),加油炒到出汁,把炒好的肉末拌进去,然后再加入两勺番茄酱,加入意面,再加入黑胡椒酱,放一点盐,出锅成道可以烘烤的盘子中。 3. 撒上马苏里拉芝士碎,上面可以再撒几颗黑芝麻,放入烤箱中烤10分钟即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 把土豆去皮切成丁,然后放在榨汁机里边搅一下(加少量水),之后把碎土豆倒在豆浆机里面,加入一小盒纯牛奶,调米糊模式,在土豆泥里加一小勺盐和少量胡椒粉。 2. 做好之后装在汤碗里面,把培根,切成小段,放黄油在锅里面煎,煎到有一点焦的时候呈出来撒在土豆浓汤上面,再切一点胡萝卜丁做装饰即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一盘水果和两杯红酒,完美~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上插好的鲜花和烛台,立马清新了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白绿色系为主,黄色做点缀,立马清新了 插花用到的花材:荔枝玫瑰,洋桔梗白色的和绿色的,白色的翠菊,白色乒乓,色的雏菊,洋甘菊,拉丝扶郎,白粉色的翠珠,手球,绿色的多丁

菜谱创建时间:2020-04-26 22:13:36
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