老北京奶酪

作者： 萌呐

用料

• 牛奶 200克
• 米酒汁 100克
• 白糖 适量

老北京奶酪的做法步骤

步骤 1

原材料集合啦

步骤 2

牛奶煮沸后加入少许白糖，过滤奶沫后倒入碗中等待放凉（有奶皮的话要把奶皮去掉哦）

步骤 3

牛奶凉透后倒入米酒汁，混合均匀后分装进小碗中

步骤 4

烤制法：小碗盖上锡纸，放烤箱130度水浴法烤制25分钟

步骤 5

蒸制法：小碗盖保鲜膜蒸制20分钟

步骤 6

做好的奶酪放冰箱冷藏后食用 ：）

菜谱创建时间：2020-04-26 20:22:26