健康美味销魂～盖浇饭

作者： 小林食記

#一个人也要好好吃饭系列 # 一个人吃啥？ 当然是盖浇饭啦！ 连续吃了几天了 不带腻的 太好吃了啊啊啊啊啊

用料

• 淀粉 1中勺
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 上海青🥬 2小颗
• 杏鲍菇 1个
• 鸡爪 2-3只
• 青阳辣椒 2根
• 蒜 一瓣
• 酱油 适量
• 孜然粉 一小勺
• 白砂糖 少许

健康美味销魂～盖浇饭的做法步骤

步骤 1

备料。1，调酱汁，适量淀粉加水，加蚝油+酱油+加少许盐+一小勺孜然粉+白砂糖2小勺+一小勺老干妈（看个人没有可不加）。 2，鸡爪切开 放在酱汁里面泡着入味 3，开始切菇，洗菜

步骤 2

热锅

步骤 3

先放入鸡爪 这时候香味已经出来啦

步骤 4

放菇 放一半的酱汁

步骤 5

放菜 倒入全部酱汁 盖上锅盖焖着

步骤 6

这时候差不多可以出锅啦 我喜欢吃多汁的（因为可以拌饭吃）所以后面还加了点水

步骤 7

出锅的样子

步骤 8

开吃咯

健康美味销魂～盖浇饭的小贴士

上海青和杏鲍菇可以替换成金针菇，鸡爪 其它不变 最后撒多点孜然粉 这个更加好吃喔！！ 青阳辣椒是重点 吃不了辣的可以少放 （但是就是辣才好吃ㅠㅠ

菜谱创建时间：2020-04-26 16:31:14