Cindy小厨# Soufflé Omelette 舒芙蕾蛋饼 健康早餐@广坦

作者： Cynthia小厨

最近爱上了广坦的视频 决定把喜欢的菜都做一遍

用料

• 鸡蛋 4个
• 马苏里拉芝士 少许
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 淡奶油 少许

Cindy小厨# Soufflé Omelette 舒芙蕾蛋饼 健康早餐@广坦的做法步骤

步骤 1

准备四个聪明的笨蛋。

步骤 2

把蛋白和蛋黄分开装蛋白的盆一定要干净，无油无水。

步骤 3

放一点点盐。

步骤 4

开始疯狂的打发

步骤 5

打到这样子到不出来就可以了

步骤 6

现在开始打蛋黄，加入少许奶油，搅拌均匀

步骤 7

在加入马苏里拉芝士搅拌均匀。

步骤 8

然后根据喜好加入盐和胡椒。

步骤 9

把打好的蛋白分三次加入蛋黄里。

步骤 10

然后倒进锅里中火开始煎。记住一定要中火，一定要中火，不可以太大，或太大火会糊掉。

步骤 11

这个时候炒一些喜欢的蔬菜可以是芦笋，也可以是西兰花看你的喜好。

步骤 12

一般来讲中火2分钟就可以了，看你的量，如果还没有熟在等一会儿。

步骤 13

煎的差不多就把它翻过来。

步骤 14

这样子就做好了，因为有点贪心，火有点大。😭然后涂上蕃茄酱，加上自己的蔬菜就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-04-26 13:40:19