简易卤水鸡脚

作者： 故事的小黄花xy

用料

• 鸡爪 一斤
• 卤水汁 1瓶
• 生抽 适量
• 姜 2片
• 八角 3个
• 桂皮 2块
• 香叶 3片
• 糖 1勺
• 草果 1个
• 小茴香 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

简易卤水鸡脚的做法步骤

步骤 1

先把鸡脚热水煮熟，放入姜片（可加入适量料酒）去腥味。 煮熟捞出过冷水沥干👌🏻

步骤 2

调制好酱汁，卤水汁倒入3分之一的量，加入适量酱油，盐🧂还有一勺白砂糖，加入水。不确定的小伙伴可以试试味道再调整。盐不需要放太多，因为卤水汁本来就有味道的了。

步骤 3

锅里放入香叶肉桂茴香八角等香料煮3分钟，再放入鸡脚煮20分钟。

步骤 4

煮至收汁即可。

步骤 5

非常简单，很容易做出来..喜欢的小伙伴可以试试😊

菜谱创建时间：2020-04-26 12:15:12