西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

作者： 哟哈猪

用料

• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋 5个
• 面粉 约40克
• 香葱 一根
• 盐 约4克
• 香油 约10克

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材，胡萝卜切碎，西葫芦擦丝，葱切碎，鸡蛋洗净。

步骤 2

将处理好的胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、香葱放到一个容器中，用筷子搅拌均匀。加盐，搅拌均匀。

步骤 3

加面粉，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌好了大概这个样子。倒入加热过的平底锅，量以能铺满平底锅一层为准。越薄越香。

步骤 5

中火。煎至这个程度了，翻面。

步骤 6

另一面这个样子，就差不多熟了。完成。

菜谱创建时间：2020-04-26 12:09:02